segunda-feira, 21 de agosto de 2017

San Sadurni D'Anoia_CasacomVinho

Aqui um pequeno vídeo sobre San Sadurni D'Anoia...




Cava_Casa com Vinho

Sant Sadurní d'Anoia é um município da Espanha na província de Barcelona, comunidade autónoma da Catalunha, de área 19,01 km² com população de 11034 habitantes (2004) e densidade populacional de 580,43 hab/km².


No site oficial você tem várias informações de como chegar, reservas, etc.

Estive ontem nessa pequena e graciosa cidade conhecida como a Capital del Cava, mas também chamada de cidade da felicidade (por ter Cavas e Chocolate).
Minha primeira visita foi à Fábrica de Chocolate Simón Coll.


É bem bacana, você assiste a um vídeo interativo sobre produção de chocolate, vê uma pequena parte da operação da fábrica e degusta chocolates.

Todas as visitas na cidade geralmente tem que ser agendadas com antecedência.

Depois dessa visita fui a uma vinícola pequena, mas que possuí vinhos fantásticos: Gramona.
Tive muita sorte pois mandei um email no dia anterior e a Mireia me respondeu prontamente que teria um grupo no dia seguinte e que eu poderia participar da visita.

Uma vinícola familiar que começou as atividades em 1881.
Inicialmente produzia só Cavas, mas que vem produzindo também vinhos tranquilos e doces de muita qualidade.





Fizeram questão de nos mostrar o processo de "degorgement"que um senhor lá é o único que faz manualmente, realmente incrível.



Para quem quiser conhecer realmente vale a pena, agende com: mireia@gramona.com

E AQUI você pode ver um pequeno vídeo da cidade...