Eu fiz a harmonização deste vinho com uma deliciosa massa Alla Amatriciana . Aqui você pode ver a receita.
O vinho tem uma cor rubi, claro, brilhante.
No nariz apresenta frutos vermelhos.
Tem um corpo médio, boa acidez, com um pouco de álcool deixado, confirma a groselha que senti no nariz e tem uma boa persistência.
Foi um bom acompanhamento para a pasta, um complementou o outro.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Participe, comente, envie suas dúvidas ou dicas, sinta-se em Casa...