No site oficial você tem várias informações de como chegar, reservas, etc.
Estive ontem nessa pequena e graciosa cidade conhecida como a Capital del Cava, mas também chamada de cidade da felicidade (por ter Cavas e Chocolate).
Minha primeira visita foi à Fábrica de Chocolate Simón Coll.
É bem bacana, você assiste a um vídeo interativo sobre produção de chocolate, vê uma pequena parte da operação da fábrica e degusta chocolates.
Todas as visitas na cidade geralmente tem que ser agendadas com antecedência.
Depois dessa visita fui a uma vinícola pequena, mas que possuí vinhos fantásticos: Gramona.
Tive muita sorte pois mandei um email no dia anterior e a Mireia me respondeu prontamente que teria um grupo no dia seguinte e que eu poderia participar da visita.
Uma vinícola familiar que começou as atividades em 1881.
Inicialmente produzia só Cavas, mas que vem produzindo também vinhos tranquilos e doces de muita qualidade.
Fizeram questão de nos mostrar o processo de "degorgement"que um senhor lá é o único que faz manualmente, realmente incrível.
Para quem quiser conhecer realmente vale a pena, agende com: mireia@gramona.com
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