quarta-feira, 21 de janeiro de 2015

Jantar harmonizado em Gramado (RS) com Veuve Clicquot

Com esse calor nada melhor do que um vinho branco, rosé ou espumante.
Se for Champagne, melhor ainda...


Para quem tiver oportunidade na próxima 6a feira acontecerá um evento fantástico em Gramado (RS).
Wine Dinner no Hotel Saint Andrewscom um Menu Autoral do Chef André Soares harmonizado com Veuve Clicquot.
François Hautekeur guiará a degustação com destaque para o Veuve Clicquot La Grande Dame Blanc 2004, além dos champagnes Veuve Clicquot Vintage 2004 e o Demi-sec da Maison.


O hotel está promovendo a temporada "Summer Sunrise Romantic"oferecendo aos hóspedes aos finais de semana jantares em seu jardim, com música ao vivo e jantares harmonizados com Veuve Clicquot Brut e Rosé.


O Menu que será servido e harmonizado: Tartar de camarão e maçã verde em fromage blanc com um toque de mostarda Dijon e dill; folhas da horta e brotos frescos 
Veuve Clicquot Vintage 2004 

Aspargos verdes em vinagrete morno de laranja e amêndoas crocantes 
Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 

Truta da serra gaucha, emulsão de uvas e mil folhas de mandioquinha 
Veuve Clicquot Vintage Rosé 2004 

Crème aux pistaches, praliné feuilletine, biscuit et coulis de framboises 
Veuve Clicquot Demi-sec

Informações e reservas: (54) 3295-7700/0800 644 8088 ou pelo site www.saintandrews.com.br.
O valor do jantar é de R$ 450,00 por pessoa.

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