Prunotto Moscato D'asti Casa com Canapés de Panetone com Sorvete

por Karina P. Papa

Na Maison Bertin, no evento especial para mulheres, servimos acompanhamos Canapés de Panetone com Sorvete com o Prunotto Moscato D'asti. Elas adoraram...

         Vinho: Prunotto Moscato D'asti

Prato: Canapés de Panetone com Sorvete (Veja a Receita)

         Castas: Moscato Bianco Di Canelli

         Safra: 2011

Vinícola: Prunotto

Álcool: 5%

País: Itália (Piemonte)

Análise do vinho:

Vinho branco, cor palha intenso. No nariz apresenta aroma de frutas brancas, floral e mel. Na boca possui boa acidez, com açúcar residual equilibrado.

Harmonização

Os aromas desse vinho combinam bem com as frutas secas do panetone e a baunilha do sorvete. O peso do prato e o corpo do vinho são equivalentes. A acidez do vinho casa bem com a gordura do sorvete, limpando o paladar. A doçura da sobremesa casa com o açúcar residual do vinho.

Esse vinho pode ser comprado na Maison Bertin

Experimentem depois me contem o que acharam...

CASA COM VINHO