Esse é um coquetel leve, refrescante, ideal para abrir uma refeição... Principalmente para mulheres...
Vinho: Coquetel Bellini
Prato: Brie e Peras com Calda de Especiarias (Veja a Receita)
Castas:
Safra:
Vinícola: Canella
Álcool: 5%
País: Itália (Vêneto)
Harmonização
Análise do vinho:
É uma bebida muito leve, frutada, com boa acidez, frescor, baixo teor alcoólico e açúcar residual.
É uma bebida sem compromisso, para começar uma refeição, celebrar, brindar, principalmente para o público feminino. Esse prato faz uma boa harmonização com o coquetel pois tem equilíbrio: leve amargor do queijo, doçura da calda, intensidade de aromas da calda. Além disso tem a cremosidade do queijo e o crocante da torrada.
CASA COM VINHO
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