sábado, 4 de agosto de 2012

Manteiga clarificada

1 kg de Manteiga

Modo de preparo
1- Levar a manteiga a fogo baixo e deixar cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
2- Tirar do fogo e retirar a espuma da superfície com cuidado para não deixar sedimentos na panela.

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